teisipäev, veebruar 23, 2010

Laupäeval korraldasin uue soolaleiva. Ostlema jõudsin muidugi palju hiljem, kui olin plaaninud. Ideaalis oleksin pidanud olema enne 12 kalahallis kala hankimas, tegelikkuses olin kell kolm Eedenis ja kuueks olid kutsutud külalised:P Eedenis pakutav lõhe erilist entusiasmi ei tekitanud, vantsisin üle silla Rimisse, sest sealse kalavalikuga olen alati rahule jäänud ega jõudnud ära kiruda, miks ma kohe Rimisse asja ei teinud. Olles varustatud paarikilose forelliga läksin veiniriiulite veinivalikuga tutvuma. Mõtlesin endamisi, et kas osta mitu väiksemat pudelit valget veini või 3 liitrine kanister, lõpuks otsustasin kanistri kasuks ja olin täiesti veendunud, et kainstris olevast veinist jätkub hommikuni:P ja kui olin oma ostukärusse ka veinipokaalid lisanud, olingi omadega valmis ja oma kahe roosa käega kotte tassides ausalt öeldes natuke kirusin kallist teist Brainlessi, kes tegeles reedeõhtuse pohmaka jääknähtude likvideerimisega ja Erkki Love Machini, mis oli omadega õhtul, sest ideaalis oleksin ma ju muidugi tahtnud, et keegi mu suurtest ja tugevatest meestest oleks appi tulnud pärast ostlemist, aga teisalt mõtlesin, et see on ju siiski minu pidu ja mina söödan ja joodan ja lõbustan oma külalisi ja seega peaksin peo eest algusest lõpuni vastutama ise ja ausalt öeldes tuli päris uhke tunne südamesse ja tassisin, mis ma tassisin, lausa käed olid villis, aga selle eest ma tegelesin oma asjadega ise.
Koju jõudes tegin keeksitagina valmis nagu niuhti, keeks ahju, siis tormasin uuesti poodi kartulite ja mahla järgi, tagasi jõudes oli keeks valmis, ahjust välja jahtuma, siis kala ahju, mopiga pühkisin põrandad üle ja puhastasin esikuvaiba, vahetasin riided, koorisin kartulid ja panin keema ja tegin elutoa korda ja kella kuueks olingi omadega valmis ja miskit ei kõrbenud ära ega keenud üle, uhh. Ahjaa, olin ju raudkindel, et mu 3 liitrist veinist on terve maa ja ilm, aga arvake, kas Kaie ja Erkki läksid pärast 9 õhtul uue veini järgi:D oh te mu kallid kõrid:)
Muidu jah oli äge nädalavahetus. Reedel pidas Priit oma sünnipäeva Suudlevate Tudengite viskitoas, kingituste hulgas oli ka kast kiirnuudleid, käisime nendega hiljem linnas ringi ja keset talveööd otsisime Pirogovis suve.
Ma hirmsasti kaifin oma majapidamist ja askeldamist ja näiteks kööki tarvilike asjade ostmist. Märtsikuus tulevad blender, õhukesed valge veini klaasid, viinapitsid, presskohvikann ja mõned lõikelauad, siis peaksingi oma köögiga rahule jääma.
Mul on ju tellitud aastast 2007 ajakiri Oma Maitse, praegu on eriti hinnalised paari aasta vanused artiklid, kus jagatakse tarkuseterasid ja soovitusi veiniklaaside, ahjupuhastusvahendite, lõikelaudade ja heade köögipottide kohta. Lisaks mulle meeldib ajakirju läbi sirvida, et välja valida mõni uus retsept külaliste kostitamiseks. Kõige toredam ongi kogu asja juures see, et otsustajaks olen mina ise. Vanematega elades tegeles ju kogu majapidamisega ema, kes mu arvamust eriti ei küsinud, pigem ta ütles mulle, mida ma tegema pean ja seetõttu ma siiani ei kannata, kui keegi niimoodi resoluutselt midagi käseb või tahab paika panna...eks meil Mannaga sellepärast ka lahkhelisid kippus olema,et temas lõi välja tema oma ema, kes oli samuti kamandaja, ja mina tahtsin lihtsalt iseenda seaduste järgi elada. Mul on nii hea meel, et ma omas kodus olen enda ainus seadus, iseenda peremees. Jätku leiba, juustu ja veini või nagu meie valentinipäevatoost Leino ja Erkkiga kõlas, et jätkuks kõik hea, mis praegu meil on. Aamen!

0 kommentaari:

Postita kommentaar

Tellimine: Postituse kommentaarid [Atom]

<< Avaleht