Ja ma ju polegi veel siia kribanud, et Elava gastronoomia sain lõpuks ka läbi. Knorring kirjutab soojalt prantsuse meistritest, ürdiaia tähtsusest, põhjamaade kuulsamatest kokkadest, maitsete maailmast, pidude ajaloost ja kuulsatest armukestest, kelle järgi mitmed road on oma nime saanud. Selline hästi hästi rahulik raamat on. Jutustav, mõtisklev, aeglane. Inimestest, kes käivad varahommikul turul parima ja värskeima tooraine jahil. Inimestest, kes elavad selleks, et naudiskledes süüa. Päikesepaistel.